참맛김치:::발효김치의 순수미학

 
회사소개 대표 인사말

대표 인사말

우리 입맛과 건강을 지켜주는 파트너
최고라 말하지 않습니다. 항상 최선을 다할 뿐입니다.
저희 군자식품(참맛김치)은 2007년 4월, 우리 입맛과 건강을 지켜주는 파트너가 되겠노라는 다짐으로 첫 출발을 했습니다.
2014년 2월 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용업소지정 인증 취득,
2019년 1월 식품안전인증기준(HACCP) 적용 인증 연장 등 끊임없는 노력으로 나아가고 있습니다.
동해안의 신선한 공기를 머금고 자란 무, 배추 등 김치에 사용되는 모든 재료를 국내산으로 사용함과 동시에 청정 동해 바닷물을 사용한
절임으로 김치의 아삭함이 오래 지속되게 하고자 하는 마음, 전통의 맛을 그대로 살릴 수 있는 발효김치의 깊은 맛과 참맛김치만의 특색이
배어있는 제대로 된 먹거리를 만들고자 하는 마음으로 군자식품을 설립하여 지금 이 자리까지 올 수 있었습니다.
저희 군자식품 참맛김치 가족들은 절임배추와 포기김치를 비롯하여 깍두기, 총각김치 등 다양한 김치의 깊은 손맛을 지키기 위하여
재료손질, 절임, 세척, 양념 버무림 등의 모든 작업을 수작업으로 실시하며, 신선하고 맛있는 건강한 제품을 청결함과 정성스런 손길로
내 가정에서 소비하는 반찬을 만든다는 진심을 담아 일해 왔고, 그 결실로 소비자들께서 인정해주시고 날로 그 주문량이 많아짐에
보람과 감사를 느끼게 됩니다.
최고의 맛을 추구하기 위해 끊임없이 연구하고 더욱 더 발전하고자 노력하겠습니다.
깊은 손맛을 지키기 위한 노력으로 소비자 여러분께 더욱 아름다운 모습으로 다가가는 군자식품(참맛김치)이 되겠습니다.
감사합니다.

대표 김군자